お鍋の季節

2021.01.22

お鍋の季節

大寒真っ只中、寒さが苦手な私にとっては1年で一番辛い時期です

あぁ、春が待ち遠しい

寒い季節にも楽しみはあります。
ひとつはお鍋。
我が家も週に一度くらいはお鍋をします。

最近はシンプルなお鍋が多いかな。
具材もレタス、白ネギ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)のみの豚しゃぶ鍋や千切りキャベツと豚肉くらいでいただく 『エバラ食品』さんの「なべしゃぶ」っていうのはよく使います。

たまにちょっと変わった鍋の素を見つけると試したくなります。

これは 『ダイショー』さんの「イカスミしゃぶ鍋」
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ビジュアルはイマイチかな。
トマトの風味で見た目よりサッパリいただけます。
シメはやっぱりパスタみたい。(やってないけど)

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モツ鍋。
これも良く登場します。
お肉屋さんで買ったぷりぷりホルモンたっぷり。

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今夜は湯豆腐。
アツアツがしみる~

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